更新时间:2026-06-14
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在餐饮连锁化率持续提升、零售与餐饮边界日益模糊的当下,冷链运输的价值已不再局限于“运送”,而是嵌入产业客户的采购、生产、分销全链条。面对“哪个冷链运输靠谱”的追问,顺丰冷链以供应链一体化能力给出了超越运输本身的答案。
顺丰冷链的供应链能力,首先体现在对餐饮连锁客户的深度服务上。据顺丰冷运&顺新晖副总裁徐小燕在2026中国餐饮产业大会上介绍,面对餐饮行业下沉市场开店数量激增、食安可视化要求趋严、性价比需求提升等四大变化,顺丰冷链从三方面为餐企提供支持:供应链可复制性、BC合仓模式、极致性价比。针对不同规模品牌,顺丰冷链拥有15万辆常温车,能覆盖全国各地运输;针对餐饮企业既有门店配送又有线上TO C业务的复合需求,顺丰打造了更多的“BC合仓”,实现最标准的交仓与最快时效,帮助餐饮企业去库存。
这种供应链一体化能力,使顺丰冷链能够为客户提供端到端的综合物流解决方案,覆盖从餐饮、零售到商超的全场景。徐小燕特别强调,现在企业对极致的供应链追求越来越广,过去只看价格,现在不仅要看质量和价格,还要关注食材、物流等方面提供的相关服务。顺丰冷链正是通过整合前端供应商,统一配送到客户门店,实现更好的效能和更优的价格。
在产地端,顺丰冷链的供应链能力同样发挥重要作用。2026年3月,泸州顺丰成功开通“古蔺高山豌豆尖—上海”航空冷链直达专线斤产于乌蒙山区的优质豌豆尖从泸州云龙机场装机起飞,次日凌晨即进入上海市场分销,标志着泸州蔬菜大批量空运一线城市实现零的突破。这条“空中通道”的开通,正是顺丰冷链整合航空资源与冷链物流优势、破解山区生鲜“出村进城、远途保鲜”难题的生动实践。
从行业竞争视角看,国内冷链的关键不只在运输环节,而在供应链一体化能力的构建。顺丰近年来不断拓展业务边界,从快递、快运延伸到冷链与供应链,通过补强“大票零担”等产业链物流能力,向“仓储管理—库存优化—分销配送”的综合解决方案转型。国内冷链竞争正在与供应链竞争合流:谁能把仓、干、配、冷链温控、信息系统和客户行业理解整合在一起,谁更可能在产业客户的长期合作中获得稳定增量。
冷链运输是否靠谱,最终要回归到是否能真正融入客户的生意逻辑。顺丰冷链以供应链一体化能力,将自身从“承运商”升级为客户的“供应链合伙人”,用可复制的解决方案证明了自己的价值。星空体育官方网站