初夏的浙江省绍兴市上虞区驿亭镇，空气中弥漫着杨梅的甜香。6月13日，第20届上虞二都杨梅文化旅游系列活动热热闹闹地开场了。台上，《二都杨梅全产业链共富发展计划》正式发布；台下，梅农们、客商们眼里闪着光——这颗小小的“土特产”，要搞大事情了。

　　“二都杨梅”是上虞的知名“土特产”，1500多年栽培史，获评国家地理标志产品。如今，上虞全区杨梅种植规模突破3.5万亩，年产量2.8万吨，全产业链产值超过10亿元。一颗“土特产”，硬是长成了富民增收的“红宝石”。

　　“把‘小杨梅’做成富民大产业，是我们一直想干的事。”上虞区委书记钱林江在活动现场说。这次发布的共富发展计划，就是要用全产业链的思路把“土特产”的价值吃干榨净，让更多农民在产业链上增收。

　　成绩不小，但当地干部心里清楚，离现代化要求还有距离。驿亭镇副镇长陈潜掰着指头数了几个“不够”：产业数字化规模不高，深加工链条布点不足，冷链运输有待补强，农文旅融合业态尚需丰富。“‘土特产’要‘富’，光靠卖鲜果不行。”他说。

　　怎么办？这份全产业链计划目标明确：力争用三年时间，让“二都杨梅”地理标志农产品全产业链产值突破10亿元，让这颗“土特产”真正成为乡村振兴的支柱产业。陈潜拿着计划文本，一项项说起具体路径。

　　种植端先动起来。全镇杨梅种植面积约2.3万亩，已有标准化数字大棚400余亩、数字化产业基地5个，年产量约1.8万吨。深红种和水晶种是当家品种，拿下了“中国杨梅之乡”等荣誉。接下来要新建、改造智慧大棚500亩以上，产量提升20%以上，探索“统营+梅农联股分红”模式，一期流转500亩、远期扩至2300亩，目标亩产增值5万元以上，带动农户年均增收2万元以上。

　　加工端要把“土特产”“吃干榨净”。开发起泡酒、杨梅酵素、益生菌饮品、冻干食品等高附加值产品，实现全果利用率100%，新增就业岗位500个以上，带动村级集体经济增收20万元以上。流通环节联动顺丰、邮政开通冷链专线小时直达，果品损耗控制在8%以内。线下进驻精品商超，线亿元，深加工产品还要开拓东南亚市场。

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　　这些变化，返乡创业青年贾丁泽感触最深。8年前他从宁波回到驿亭承包荒山，如今建成近500亩生态果园，其中智能大棚50亩。他还建起深加工基地，开发杨梅米酒、杨梅气泡酒，与近百户梅农签订收购协议，每年消化近50万斤鲜果。“土特产要富，得把产业链拉长。”贾丁泽说。他的故事，正是这颗杨梅从“土特产”走向“致富果”的鲜活注脚。

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